Guides & Conseils

688 Articles

05/06/2018

Lexique de la coutellerie - Vocabulaire couteaux

Envie d'en savoir plus sur l'univers de la coutellerie ? Venez par ici et découvrez notre lexique malin pour tout savoir sur les couteaux ! Couteau...

30/05/2018

Couteauxduchef classé parmi les 500 sites pour acheter tranquille

Aujourd'hui, toute l'équipe des découpeurs se joint à moi pour vous annoncer une GRANDE nouvelle (et de la plus haute importance)...

14/05/2018

Lexique des couteaux japonais de cuisine - Vocabulaire

Vous souhaitez en apprendre plus sur les couteaux japonais ? On vous donne les définitions de chaque mot sur l'univers de la coutellerie japonaise !

17/04/2018

Comment choisir son moulin à épices ? Nos conseils d’experts

Découvrez comment choisir le bon moulin à épices selon vos usages : poivre, sel, muscade… Matériaux, réglages, mécanismes, Couteauxduchef vous dit ...

02/04/2018

Differences entre couteau francais et Couteau Japonais

Vous hésitez entre un couteau à tendance occidental ou un couteau japonais ? Venez par ici, nous allons vous aider à vous décider grâce à nos conse...

28/02/2018

Présentation couteau de chef suisse Victorinox Maitre Rosewood

Bonjour à tous ! Cette semaine on s’attaque à la gamme Victorinox Maitre Rosewood de nos chers voisins les suisses !

28/02/2018

Comment Utiliser un Aiguiseur Électrique | Guide & Conseils Couteauxduchef

Découvrez comment utiliser un aiguiseur électrique pour vos couteaux. Étapes, conseils, erreurs à éviter et modèles recommandés par Couteauxduchef !

24/02/2018

Présentation couteau de chef japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer

Des caractéristiques à couper le souffle ! Fort de 100 ans d'expérience, la collaboration entre l'allemand Tim Mälzer et l'entreprise Kai a fait de...

21/02/2018

Coup de cœur - Présentation gamme Wusaki Damas VG10

Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous vous présentons une gamme de couteaux exceptionnels : les couteaux style japonais Wusaki Damas VG10 !

15/02/2018

Quel couteau de cuisine offrir en cadeau ?

Vous désirez offrir un couteau de cuisine ? Découvrez tous nos conseils pour vous aider à faire votre choix parmi les formes de lames, les types d'...

15/02/2018

Émoutures des couteaux : Guide complet pour bien choisir votre lame

Découvrez les différents types d’émoutures couteau (Flat, Hollow, Convex, Scandi, Chisel) et trouvez le meilleur couteau de cuisine, japonais ou ou...

14/02/2018

Coup de cœur - Présentation gamme Wusaki Pakka X50

Bonjour à tous ! On se retrouve une nouvelle fois pour une présentation de couteaux. Cette fois-ci, on s'attaque à notre coup de cœur, les couteaux...

10/02/2018

Présentation du couteau de chef KAI Wasabi Black 20 cm

Bonjour à tous, excellent samedi à vous ! On se retrouve aujourd'hui pour parler du couteau de chef, de la gamme Wasabi Black !

07/02/2018

Présentation des mallettes Sabatier

Bonjour à tous, excellent mercredi à vous ! Vous êtes nombreux à nous questionner sur les mallettes. Au travers de cet article où je vais vous prés...