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Autour de la pizza

La pizza, ce met incontournable facile à manger, est le plat qui met tout le monde d'accord ! Surtout lorsqu'il est soir de match entre amis. Le plus simple est de la commander à la pizzéria d'à côté, mais une pizza maison reste quand même meilleure, et on a la satisfaction de l'avoir fait soit même ! Un bon pizzaiolo a besoin de certains ustensile pour pizza. Faisons l'inventaire : roulettes à pizza, pierres à pizza, pelles à pizza, louches à pizza...

À l'origine, la pizza est une recette traditionnelle de la cuisine italienne, née à Naples, en Italie. C'est en 1780 que la première pizza d'Italie voit le jour : la très connue Margherita avec simplement de la tomate et de la mozzarella. D'ailleurs à cette époque, ils ne la mangeaient pas devant les matchs de football avec une bière à la main...

La pizza se décline désormais en une multitude de compositions différentes : difficile de ne pas trouver celle qui vous plaît. Sinon, vous avez toujours la possibilité de faire votre propre composition, là vous êtes sûr de vous régaler !

Vous pouvez aussi jeter un œil à notre sélection autour du barbecue ! Il parait que les pizzas cuites au feu de bois sont encore meilleures.

Du 25.08 au 07.09

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Thermomètre infrarouge numérique Ooni pour four à pizza
Ooni
Plat à pizza Cookut Le Formidable avec coupe-pizza graphite
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Roulette à pizza Microplane EASY PREP noire poignée ergonomique
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Pelle à pizza Ooni 30cm en aluminium
Ooni
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Roulette à pizza Cristel POC en acier inoxydable diamètre 7cm
Cristel
Planche à pizza Continenta 33cm avec rigole en bois d'hévéa
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Roulette à pizza professionnelle Triangle inox - 12 cm
Triangle
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Plaque à pizza perforée Gobel - 30cm
Gobel
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Pelle à pizza perforée Ooni 30cm en aluminium anodisé
Ooni
Set de 2 bouteilles à huile et vinaigre KitchenCraft Idilica en grès crème 450ml
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Roulette à pizza BARGOIN diamètre 6,5cm en acier inoxydable
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Four à pizza extérieur Ooni Karu 12 mixte charbon de bois ou gaz
Ooni
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Prix soldé: 279€ Prix d'origine:
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Set spécial pizza Point Virgule avec roulette à pizza et planche à servir en acacia
Point Virgule
Roulette à pizza Joseph Joseph Disc gris et rouge
Joseph Joseph
Planche à pizza Ooni 30cm en bambou
Ooni
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Tapis à pizza Lékué 30x40cm en silicone Platinum marron
Lekue
Coffret de 6 couteaux Pizza Bois Amefa inox et pakka
Amefa
Plaque à pizza noire Peugeot Grill to table en céramique - 34cm
Peugeot
Set de service à pizza Kitchencraft World of Flavours 34x35cm
Kitchen Craft
Pierre de cuisson en céramique pour barbecue Big Green Egg Large
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Set de 7 emporte-pièces KitchenCraft à double tranchant en polymère blanc
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Louchette à bec verseur Mallard Ferrière en acier inoxydable 5cl
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Pelle à pizza Kitchen Craft 65x30,5cm métal et poignée en bois
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Roulette à pizza Victorinox en acier inoxydable 23cm
Victorinox
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Pelle à tarte coupante en inox Nogent manche bois de charme
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Plat à pizza Cookut Le Formidable avec coupe-pizza myrtille
Cookut
Coffret 6 couteaux à pizza Amefa inox et ABS noir
Amefa
Louchette pizza Mallard Ferrière à fond plat en acier inox 14,5cl
Mallard Ferrière
Pierre à pizza Emile Henry en céramique rainurée 36cm - Grand Cru
Emile Henry
Plat à pizza en fonte Pradel Excellence Premium 32cm façon pierre tous feux/ induction
Pradel Excellence
Roue à pizza BARGOIN diamètre 10cm en acier inoxydable
Fischer-Bargoin
Ciseaux à pizza coudés TRIANGLE démontables 24cm Inox
Triangle
Pelle à pizza Big Green Egg 40cm en acier inoxydable
Big Green Egg
Roulette à pizza Rösle en acier inoxydable 20cm
Rosle
Pelle extralarge Gefu Easy pour pizzas, gâteaux et tartes 35x25cm
Gefu
Roulette à ­pizza "Gallant" Westmark lame acier inoxydable
Westmark
Roulette à pizza Gefu Primeline acier inox 20.5cm
Gefu

UNE PIZZA POUR QUELLES OCCASIONS ?

La réponse à cette question est simple : une pizza se mange pour n'importe quelle occasion ! C'est le plat convivial à partager par excellence, et en plus c'est un plat qui est bon et apprécié ! Le choix est large pour plaire au plus de monde possible. 

De plus, la pizza est le plat facile à commander : lorsque l'on ne sait pas quoi faire à manger un soir de la semaine, lorsqu'il y a la finale de la Coupe du Monde de football, lors d'une soirée jeux de société entre amis. Rien ne vous empêche cependant de la faire vous-même pour plus d'authenticité ! 

Ce qu'il faut retenir c'est qu'une pizza se mange n'importe quand, c'est la référence en terme de convivialité tout en se régalant !

 

QUELS MATÉRIELS À PIZZA À AVOIR DANS SA CUISINE ?

Pour faire une bonne pizza maison il faut d'abord s'équiper ! Et c'est pour cela que Couteauxduchef a sélectionné du matériel pour pizza spécialement adapté pour la réalisation de bonnes pizzas maison ou de bonnes pizzas au feu de bois. Parmi ce matériel se trouve des ustensiles pour pizza indispensables ainsi que des accessoires pour pizza presque obligatoires !

De la réalisation de la pizza, en commençant par faire une pâte à pizza maison ; en passant par la préparation de celle-ci suivant vos goûts ; puis par la cuisson parfaite de l'ensemble ; à la découpe avec un ustensile adéquat ; et pour finir par le service ! 

Toutes ces étapes sont essentielles et il existe un ustensile pour pizza pour chaque étape : l'utilisation d'un bon rouleau pour étaler sa pâte à la perfection, une louche à pizza à fond plan pour disposer la sauce tomate (ou la crème fraîche selon vos préférences !), une pierre à pizza pour réaliser une cuisson nickel au four ou au barbecue ou une pelle à pizza pour l'insérer directement dans celui-ci , une roulette à pizza pour la couper en 4, en 6 ou en 8 et une pelle de cuisine pour servir vos parts (bien que cela fonctionne aussi avec les doigts) ! 


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