Cocotte ovale Beka Plume en aluminium 31cm - Rouge

Mijotez de délicieux plats pour toute la famille avec la cocotte ovale Beka Plume en aluminium !

Une cocotte légère

Cette cocotte ovale est pensée pour les grandes recettes : volailles entières, pièces longues, plats familiaux généreux. Sa forme allongée permet de disposer vos aliments de manière optimale et d'obtenir une cuisson uniforme. Son corps en fonte d'aluminium recyclé certifié RCS garantit une montée rapide en température et une excellente répartition de la chaleur pour des cuissons douces, régulières et économiques en énergie.

Le revêtement céramique favorise une cuisson plus saine et limite l'adhérence au fond de la cocotte. Vous cuisinez avec peu de matière grasse et facilitez ainsi le nettoyage de la cocotte.

Un design ingénieux

Le couvercle en fonte d'aluminium est équipé de picots : la vapeur se condense puis retombe en fines gouttelettes sur les aliments. Vos viandes restent moelleuses, vos légumes fondants et vos sauces concentrées en saveurs :

• Corps en fonte d'aluminium recyclé
• Revêtement céramique antiadhésif sans PFAS
• Couvercle à picots : hydratation constante des aliments
• Format ovale : idéal pour grands plats
• Compatible gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four
• Poignées en aluminium robustes
• Anses amovibles en silicone incluses
• Capacité : 6L

Un choix judicieux

La cocotte ovale Beka Plume de 31cm est idéale pour les volailles entières, les rôtis, les poissons longs ou les plats familiaux servis directement à table. Sa forme permet de loger facilement une pièce allongée sans la tordre et offre plus de flexibilité pour les grandes tablées ou les recettes festives.

Le matériau en aluminium de la cocotte joue aussi un rôle important, il chauffe plus vite qu'une cocotte en fonte traditionnelle tout en restant plus léger. Vous gagnez en confort au quotidien, notamment lors du passage du four à la table.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Avant la première utilisation, lavez la cocotte à l'eau chaude savonneuse. Ne chauffez jamais à vide et optez pour une température moyenne, largement suffisante grâce à la conductivité de l'aluminium. Utilisez des ustensiles en bois pour préserver le revêtement céramique. Après utilisation, laissez refroidir avant de laver et privilégiez un lavage à la main pour prolonger la durée de vie du revêtement.

L'univers Beka

La marque Beka conçoit des ustensiles de cuisson fiables et durables. Depuis plus de 120 ans, elle associe innovation et responsabilité, notamment grâce à l'utilisation d'aluminium recyclé certifié. La collection Plume illustre cette vision avec des cocottes performantes, légères au design moderne et coloré.

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