Couteau désosseur Dick Ergogrip lame courbe flexible manche bleu

Avec ce couteau, vous allez découvrir tout le savoir-faire Dick, marque emblématique de la coutellerie allemande depuis 1778, au travers de sa gamme professionnelle "Ergogrip".

La lame des couteaux désosseurs Dick Ergogrip est réalisée en acier inoxydable, enrichi en carbone pour permettre de faire perdurer son tranchant. L'affûtage final est réalisé et contrôlé par le biais d'une machine spéciale, ce qui vous assure que le tranchant de la lame est excellent. Grâce à la forme courbe et à la flexibilité de sa lame, vous pourrez désosser vos viandes avec une grande précision au niveau des articulations. Enfin, le label NSF figurant sur la lame représente un gage de respect des normes sanitaires internationales.

Le manche est très agréable à manier car il possède une forme ergonomique, il est doté d'un repose-pouce et d'un protège-doigts afin de vous assurer une bonne sécurité mais aussi un rendement élevé lors des vos utilisations prolongées. De plus, le revêtement antidérapant vous garantit  une prise en main stable même lorsque vous portez des gants mouillés. Enfin la couleur du manche vous permet d'affecter ce couteau à une fonction précise.

Ce couteau est disponible en 2 tailles de lame

Avec ce couteau Désosseur Dick ErgoGrip, vos gestes seront précis et sûrs ! 

N'hésitez pas à découvrir tous les couteaux et fusils à aiguiser de la marque allemande DICK destinée aux professionnels de la découpe de viande !