Couteau Pâtissier / Traiteur Victorinox - lame dentée 26 cm - manche érable

Professionnels et amateurs, optez pour l'efficacité du couteau à pâtisserie Victorinox !

Une lame résistante en inox

La lame de votre couteau mesure 26cm et est fabriquée en acier inoxydable de qualité : c'est un matériau qui est résistant face aux chocs et à la corrosion. Sur l'échelle de Rockwell, sa dureté est de 56HRC, ce qui en fait un couteau à la lame robuste et au tranchant efficace pour vous durer de nombreuses années !

Sa lame est dentée, ce qui vous permet de trancher facilement vos pâtisseries, vos viennoiseries et vos pains ! Très pratique, son bout arrondi vous aide également à servir des parts comme avec une spatule ou une pelle à tarte.

Le manche est en bois robuste

Le manche de votre couteau est conçu en érable modifié, c'est un bois durable et robuste au design élégant. Sa forme est ergonomique afin de vous offrir une prise en main confortable qui est très agréable, notamment lors des utilisations longue durée.

Il est composé de 3 rivets qui permettent de fixer la lame dans le manche, ce qui permet d'assurer de la fiabilité à votre couteau !

Pour l'entretenir au mieux, nous vous conseillons de le laver à la main et de le sécher immédiatement afin de ne pas abîmer le bois. Conservez-le dans un endroit sec.

Votre couteau dispose d'un design élégant en bois foncé qui s'accorde dans de nombreuses cuisines : de la plus moderne à la plus traditionnelle !

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