Sonde à fromage professionnelle Déglon 11cm en acier inox

Grâce à la sonde à fromage professionnelle Déglon, vous affinez idéalement tous vos fromages !

La sonde dispose d'une lame de 11cm dont la forme est creusée. Elle permet de prélever un morceau de fromage pour vérifier son affinage, mais convient aussi lors de la vente de fromages. Vous pouvez en effet faire goûter un bout de fromage à vos clients.

Cette sonde est un ustensile professionnel polyvalent qui est très pratique pour vider les pépins et graines des légumes comme la courge ou le concombre. Son tranchant biseauté découpe nettement et proprement les aliments.

La lame est faite en acier inoxydable X6Cr17, un alliage présentant une bonne résistance à la corrosion et aux chocs pour une sonde durable.

La poignée de la sonde est faite en polypropylène hygiénique et léger qui résiste aux graisses et à l'eau. Sa forme arrondie vous en offre une prise en main agréable et sûre. Un œillet se trouve au bout de la poignée pour la suspendre au-dessus de votre plan de travail.

Une virole en inox joint la poignée à la lame, assurant une sonde robuste et fiable au quotidien. La sonde se nettoie facilement à la main, mais elle est aussi compatible lave-vaisselle pour une hygiène optimale.

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