Passe-sauce professionnel Matfer Exoglass® maille 0.45mm diamètre 20cm

La passe-sauce Matfer20cm est un ustensile conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel : obtenez grâce à lui des jus et sauces impeccables.

Sa structure monobloc est faite à partir d'un matériau composite, l'Exoglass®, qui a l'avantage de présenter beaucoup de qualités. Par exemple, c'est un matériau imputrescible et indéformable, qui résiste à des températures hautes. Il est facile à entretenir.

Le manche isolant de la chaleur plein permet une préhension facile et agréable, et les deux pattes d'appui assurent une bonne stabilité de l'ustensile lorsque vous le posez sur un récipient. Ajoutons que le manche possède un trou à son extrémité, pour que vous puissiez pendre l'appareil une fois l'usage et le lavage terminés.

La toile du tamis est faite en acier inoxydable avec croisillons de renfort, un alliage solide sur le long terme, et résistant à la corrosion. Sa maille est de 0.45mm, sa finesse vous permet donc de filtrer efficacement vos liquides.

Optez donc pour ce passe sauce Matfer fabriqué en France de qualité professionnelle, qui va vous permettre de gagner en temps et en efficacité en cuisine !

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