Aller au contenu

Livraison offerte dès 59€ 📦

Retours gratuits 60 jours 🚚

Site 100% français depuis 15 ans | Click & Collect dispo 🥖

Nouveau look, nouvelle expérience ! Bienvenue sur notre nouveau site 🚀

  • 0
Localizations
Choisir la langue
Panier

Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1770 produits
Couteau santoku japonais Tsunehisa VG10 Damascus 45 couches 16.5cm
Tsunehisa
Couteau usuba japonais Kikusui Tsuchime damas 33 couches 17cm
Kikusui
Couteau de chef japonais artisanal Yoshihiro acier SRS15 - 21 cm
Yoshihiro

Comment choisir son couteau japonais ?

  • -4%
Couteau santoku Kai Shun Premier Tim Malzer 18cm + kit de soin
Kai
Couteau santoku Kai Shun Premier Tim Malzer 18cm + kit de soin
Prix soldé: 261,17€ Prix d'origine:
En stock
  • -4%
Couteau de chef Kai Shun Classic Damas 20cm + kit de soin
Kai
Couteau de chef Kai Shun Classic Damas 20cm + kit de soin
Prix soldé: 252,30€ Prix d'origine:
En stock
Couteau Nakiri japonais Japan Kanetsune 16,5cm acier Sandvik
Japan Kanetsune
Couteau universel japonais Yaxell SUPERGOU 12cm damas 161 couches
Yaxell
Couteau santoku Tamahagane Kyoto lame 17.5cm acier damas VG5
Tamahagane
Couteau à trancher japonais Miyabi 5000MCD67 24cm 132 couches de damas
Miyabi
  • -10%
Couteau japonais Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 couches de damas
Miyabi
Couteau japonais Gyuto Miyabi 5000MCD67 24cm 132 couches de damas
Prix soldé: 431,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de chef japonais Tamahagane Kyoto lame 18cm acier damas VG5
Tamahagane
Couteau de chef japonais Tamahagane Kyoto lame 24cm acier damas VG5
Tamahagane
Couteau d'office japonais Kasumi Hammered lame martelée 9cm
Kasumi
Couteau bec d'oiseau japonais Global Sai S04R lame martelée 6.5cm
Global
  • À vie
Set de découpe KAI planche à découper en chêne + 3 couteaux Shun Classic
Kai
Couteau à trancher japonais Yaxell RAN lame 18cm damas 69 couches
Yaxell
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
Couteau santoku japonais Yaxell ZEN lame 16.5cm damas 37 couches
Yaxell
Couteau de chef japonais Kasumi Standard lame damas 20cm
Kasumi
Couteau Santoku japonais Kasumi Standard lame damas 18cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Standard lame damas 8cm
Kasumi
Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 16cm
Kasumi
Couteau nakiri japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 17cm
Kasumi
Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas 14cm
Kasumi
Coffret 2 couteaux japonais Kasumi Standard lames damas
Kasumi
  • À vie
Coffret 2 couteaux à steak japonais KAI Wasabi Black lame 11cm
Kai
Couteau de chef Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 20cm
Chroma
Couteau d'office Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 8cm
Chroma
  • À vie
Couteau à tomates Kai Shun Classic damas lame dentelée 15cm
Kai
  • À vie
Couteau à steak Kai Shun Classic damas lame 12cm
Kai
Couteau à steak Kai Shun Classic damas lame 12cm
124,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Prix soldé: 287,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à viande japonais Miyabi 5000MCD lame CRYODUR 16cm
Miyabi
  • À vie
Couteau à désosser Kai Shun damas 15cm
Kai
Couteau à désosser Kai Shun damas 15cm
174,90€ Prix:
En stock
Couteau d'office Kasumi Titanium bleu lame 8cm
Kasumi Titanium
Couteau d'office Kasumi Titanium bleu lame 8cm
129,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef Kasumi Titanium bleu lame 20cm
Kasumi Titanium
Couteau de chef Kasumi Titanium bleu lame 20cm
124,90€ Prix:
En stock
Couteau Yanagiba Haiku Home 21,5cm Chroma
Chroma
Couteau Yanagiba Haiku Home 21,5cm Chroma
51,90€ Prix:
En stock
Couteau santoku japonais Japan Kanetsune 16.5cm acier VG10
Japan Kanetsune
Couteau à désosser 14cm Type 301 Design by F.A. Porsche P08 - Chroma
Chroma
Couteau Santoku 18cm Type 301 Design by F.A. Porsche P02 - Chroma
Chroma
  • À vie
Couteau de chef Kai Shun Classic damas lame 15cm
Kai
Couteau de chef Kai Shun Classic damas lame 15cm
198,90€ Prix:
En stock
Couteau santoku alvéolé Chroma Japan Chef 17.2cm acier allemand
Chroma
Couteau de chef Chroma Japan Chef 20.7cm acier allemand
Chroma
Couteau universel japonais Kai Seki Shoso 15cm
Kai
Couteau pliant Higonokami luxe 17.N acier carbone manche laiton noir 12cm
Higonokami
Couteau Santoku japonais Kai Seki Shoso alvéolé 16.5cm
Kai

686 produits sur 1770


Explorez nos autres essentiels cuisine

Idées cadeaux

Malettes

Aiguisage


Ajouter au panier