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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1770 produits
  • À vie
Couteau santoku pour gaucher damas Shun lame 18cm
Kai
  • À vie
Couteau de chef chinois Kai Shun Classic damas lame 18cm
Kai
  • À vie
Couteau à jambon Kai Shun Classic lame flexible 30.5cm
Kai
  • À vie
Set à découper japonais Kai Shun damas acier haute qualité
Kai
  • À vie
Couteau de chef Kai Shun Classic damas lame alvéolée 20cm
Kai

Comment choisir son couteau japonais ?

Couperet à légumes japonais Global GS5 lame 14cm
Global
Couteau de chef japonais Kasumi Kuro 21cm martelé damas 32 couches
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 12cm
Kasumi
Couteau éminceur japonais Global G29 lame large 18cm
Global
Couteau de chef Global GF35 lame 30cm
Global
Couteau de chef Global GF35 lame 30cm
239,90€ Prix:
15 jours
Couteau de Chef 20 cm Haiku Chroma H15
Chroma
Couteau de Chef 20 cm Haiku Chroma H15
124,90€ Prix:
15 jours
Couteau de chef Global GF34 lame 27cm
Global
Couteau de chef Global GF34 lame 27cm
216,90€ Prix:
15 jours
Couteau Deba japonais Chroma Haiku 17cm manche Honoki
Chroma
Couteau universel japonais Kasumi Standard lame Damas 15cm
Kasumi
Couteau désosseur japonais Kasumi Hammered lame martelée 14.5cm
Kasumi
Couteau santoku japonais Global Sai M03 lame martelée 13,5cm
Global
Couteau de chef japonais Kasumi Standard lame damas 24cm
Kasumi
Set 2 couverts à viande japonais Global G313 acier inox
Global
Couteau filet de sole japonais Global G19 lame flexible 27cm
Global
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
Couteau de chef japonais Global G17 lame 27cm
Global
Couteau de chef japonais Global G17 lame 27cm
224,90€ Prix:
15 jours
Couteau hachoir japonais Global G7 lame biseautée pour droitier 18cm
Global
Couteau de chef oriental japonais Global G4 lame 18cm
Global
Couteau Yanagiba Masahiro lame 21cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau Yanagiba Masahiro lame 21cm acier MBS-26
169,90€ Prix:
15 jours
Couperet de cuisine Global GF36 lame 20cm
Global
Couperet de cuisine Global GF36 lame 20cm
194,90€ Prix:
15 jours
Couteau de chef japonais Global GS1 lame 11cm
Global
Couteau de chef japonais Global GS1 lame 11cm
96,90€ Prix:
15 jours
Couteau Chef 20cm Type 301 Design by F.A. Porsche P18 - Chroma
Chroma
Coffret 3 couteaux japonais Kasumi Standard lames Damas
Kasumi
Couteau de chef japonais Kasumi VG10 Pro 20cm manche "marbré"
Kasumi
Couteau de chef japonais Kasumi Hammered lame martelée 24cm
Kasumi
Couteau santoku japonais Kasumi Hammered lame martelée 17.5cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Hammered lame martelée 12cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Global Sai S03R lame droite martelée 9cm
Global
Couperet à légumes japonais Global Sai M06 lame martelée 15cm
Global
Couteau à pain japonais Global Sai M04 lame martelée 17cm
Global
Couteau universel japonais Global Sai M02 lame martelée 14cm
Global
Couteau de chef japonais Global Sai 06 lame martelée 25cm
Global
Couteau de chef japonais Global Sai 02 lame martelée 21cm
Global
Couteau de chef japonais Global Sai 01 lame martelée 19cm
Global
Couteau de chef japonais Global Sai M01 lame martelée 14cm
Global
Couteau japonais Sashimi Yoshikin Bunmei 27cm
Yoshikin Bunmei
Couteau japonais Sashimi Yoshikin Bunmei 27cm
157,90€ Prix:
15 jours
Couteau japonais Yanagi Sashimi Yoshikin Bunmei 30cm
Yoshikin Bunmei
Couteau sashimi japonais Kasumi Standard lame damas 21cm
Kasumi
Couteau à découper japonais Kasumi Standard lame damas 24cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Standard lame damas 12cm
Kasumi
Couteau de chef japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 24cm
Kasumi
Couteau à découper japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 24cm
Kasumi

833 produits sur 1770


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