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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

Menu image categorie #68

Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

Menu image categorie #422

Global

Menu image categorie #117

Kai

Menu image categorie #885

Kanetsugu

Menu image categorie #781

Kasumi

Menu image categorie #1236

MAC

Menu image categorie #1427

Misono

Menu image categorie #424

Miyabi

Menu image categorie #1048

Satake Cutlery

Menu image categorie #1612

Sayuto

Menu image categorie #1330

Takeshi Saji

Menu image categorie #183

Tojiro

Menu image categorie #1007

Wusaki

Menu image categorie #792

Yaxell

Menu image categorie #1757

Yuzo Hamono

1770 produits
Couteau à découper japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 20cm
Kasumi
Couteau santoku japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 13cm
Kasumi
Couteau d'office Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 12cm
Chroma
Couteau santoku Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 18cm
Chroma
Couteau bec d'oiseau japonais GLOBAL GSF34 lame 6cm
Global

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau d'office japonais GLOBAL GSF31 lame 8cm
Global
Couteau d'office japonais GLOBAL GSF31 lame 8cm
54,90€ Prix:
15 jours
Couteau à dépouiller japonais Global GF27 lame 16,5cm
Global
Couteau à gigot japonais Global G8 lame 22cm
Global
Couteau à gigot japonais Global G8 lame 22cm
124,90€ Prix:
15 jours
Couteau Yanagiba Masahiro pour gaucher 21cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau Yanagiba Masahiro lame 27cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau Yanagiba Masahiro lame 27cm acier MBS-26
209,90€ Prix:
15 jours
Couteau à desosser japonais Masahiro lame flexible 16cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau de chef japonais Masahiro lame 24cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau de chef japonais Masahiro lame 21cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau universel japonais Masahiro lame 15cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau d'office japonais Masahiro lame 12cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau d'office japonais Masahiro lame 9cm acier MBS-26
Masahiro
Couteau Santoku 17cm Haiku Chroma H05
Chroma
Couteau Santoku 17cm Haiku Chroma H05
119,90€ Prix:
15 jours
Couteau universel 14 cm Haiku Chroma H03
Chroma
Couteau universel 14 cm Haiku Chroma H03
79,90€ Prix:
15 jours
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
Couteau éplucheur japonais Global GS6 lame 10cm
Global
Couteau d'office japonais Global GS7 lame 10cm
Global
Couteau d'office japonais Global GS7 lame 10cm
94,90€ Prix:
15 jours
Couteau bec d'oiseau japonais Global GS8 lame 7cm
Global
Couteau de chef Global GF33 lame 21cm
Global
Couteau de chef Global GF33 lame 21cm
199,90€ Prix:
15 jours
Couteau à trancher japonais Global GS2 lame 13cm
Global
Couteau à découper Global G6 lame 18cm
Global
Couteau à découper Global G6 lame 18cm
124,90€ Prix:
15 jours
Eminceur chinois 17cm Type 301 Design by F.A. Porsche P22 - Chroma
Chroma
Couteau à découper 19cm Type 301 Design by F.A. Porsche P05 - Chroma
Chroma
Couteau Chef GM 24cm Type 301 Design by F.A. Porsche P01 - Chroma
Chroma
Couteau Yanagiba japonais Chroma Haiku 21cm manche Honoki
Chroma
Couteau de chef japonais Chroma Haiku 20cm manche Honoki
Chroma
Couteau d'office japonais Chroma Haiku 8cm manche Honoki
Chroma
Couteau office Güde Alpha Chêne 10cm en acier forgé
Gude
Couteau office Güde Alpha Chêne 10cm en acier forgé
89,90€ Prix:
20 à 30 jours
Couteau kiritsuke gyuto 21cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
Yuzo Hamono
Couteau kiritsuke gyuto 21cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
134,90€ Prix:
En fabrication
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
Yuzo Hamono
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
129,90€ Prix:
En fabrication
  • Épuisé
Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
Yuzo Hamono
Couteau gyuto 21cm japonais artisanal Yuzo Shinju BS2
134,90€ Prix:
Indisponible
Couteau à steak Wusaki Sakin Damas 10Cr 13cm manche en fibre de carbone et feuille d'or
Wusaki
  • Épuisé
Couteau de chef 21cm japonais artisanal Yuzo Enju Damas 440C
Yuzo Hamono
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood AUS-8 San Maï Nashiji
Satake Cutlery
  • Épuisé
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji
Yuzo Hamono
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji
149,90€ Prix:
Indisponible
Couteau de chef japonais MAC Chef 18cm
Mac
Couteau de chef japonais MAC Chef 18cm
64,90€ Prix:
En fabrication
  • -10%
  • Top
Malette 5 couteaux japonais KAI Wasabi Black JAPON
Kai
Malette 5 couteaux japonais KAI Wasabi Black JAPON
Prix soldé: 232,80€ Prix d'origine:
En fabrication
  • Épuisé
Couteau kiritsuke 15cm japonais artisanal Yuzo Black Nashiji
Yuzo Hamono
  • Épuisé
Couteau universel japonais Misono 440 13cm
Misono
Couteau universel japonais Misono 440 13cm
99,90€ Prix:
Indisponible
Couteau filet de sole japonais MAC Professional flexible 17,5cm
Mac
Couteau filet de sole japonais MAC Professional flexible 17,5cm
149,90€ Prix:
En fabrication
  • À vie
Couteau yanagiba japonais KAI Wasabi Black lame 24cm
Kai
Couteau yanagiba japonais KAI Wasabi Black lame 24cm
54,90€ Prix:
En fabrication
  • Épuisé
Couteau universel japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 14cm
Wusaki
  • Épuisé
Couteau sujihiki 24cm japonais artisanal Wusaki Nawame AUS10 damas
Wusaki
  • Épuisé
Couteau bunka 16,5cm japonais artisanal Kouki Hashimoto BS2
Kouki Hashimoto

882 produits sur 1770


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