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Couteaux japonais

Découvrez notre sélection de couteaux japonais ! Depuis des années, la culture nippone en terme de gastronomie ne cesse d'étendre ses frontières. Nous sommes tous désormais fans des sushi, sashimi et autres régals aux saveurs asiatiques (allez avouez). Manger, c'est une chose, mais cuisiner, c'en est une autre ! Pour réaliser tous les plats de type japonais, nous vous conseillons de vous équiper d'un couteau artisanal japonais de qualité, comme un deba, un yanagiba ou un santoku. Ces derniers sont connus pour présenter une lame plus dure que les couteaux occidentaux, avec un aiguisage ultra prononcé. Les manches possèdent une forme particulière en "D" qui marque l'équilibre. La prise en main est facilitée ! Nous avons choisi les meilleures marques, comme Kai, Global, Tojiro, Miyabi... un large choix vous attend sur notre site en quelques clics ! En plus d'être super efficace, un couteau japonais de cuisine présente souvent un design réussi et raffiné, qui séduit tous les cuisiniers ! Optez pour les couteaux de cuisine japonais qu'il vous faut sur notre site, Couteauxduchef !

Menu image categorie #76

Chroma

Menu image categorie #733

Couteaux Damas

Menu image categorie #901

Couteaux Japonais forgés

Menu image categorie #1787

Couteaux japonais d'exception

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Couteaux japonais inédits en France

Menu image categorie #1598

Fukito

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Global

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Kai

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Kanetsugu

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Kasumi

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MAC

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Misono

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Miyabi

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Satake Cutlery

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Sayuto

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Takeshi Saji

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Tojiro

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Wusaki

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Yaxell

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Yuzo Hamono

1770 produits
Couteau japonais Gyuto Miyabi 5000MCD67 20cm 132 couches de damas
Miyabi
  • -10%
Couteau japonais Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 couches de damas
Miyabi
Couteau japonais Shotoh Miyabi 5000MCD67 13cm 132 couches de damas
Prix soldé: 305,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à désosser japonais Kasumi Masterpiece damas 14cm
Kasumi
Couteau d'office japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme 8cm
Kasumi
Coffret 2 couteaux japonais Kasumi Masterpiece damas haut de gamme
Kasumi

Comment choisir son couteau japonais ?

Couteau filet de sole japonais Global G18 lame flexible 24cm
Global
  • -10%
Couteau à trancher japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau à trancher japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 24cm + manche en Pakka
Prix soldé: 260,91€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
Couteau à pain japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 23cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau à pain japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 23cm + manche en Pakka
Prix soldé: 251,91€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
Couteau santoku japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 18cm + manche en Pakka
Miyabi
Couteau santoku japonais Miyabi 6000MCT lame martelée 18cm + manche en Pakka
Prix soldé: 251,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau bec d'oiseau japonais Global GSF17 lame 6cm
Global
Couteau à tomates japonais Global GS9 lame 8cm
Global
Couteau à tomates japonais Global GS9 lame 8cm
94,90€ Prix:
En stock
Couteau santoku alvéolé japonais Chroma Haiku 17cm manche Honoki
Chroma
Couteau d'office japonais Chroma Haiku grand modèle 12cm manche Honoki
Chroma
Couteau universel Chroma Japan Chef 13.7cm acier allemand
Chroma
Couteau d'office Chroma Japan Chef 9cm acier allemand
Chroma
Couteau nakiri 16cm japonais Satake Cutlery Nashiji
Satake Cutlery
Couteau de chef alvéolé japonais Glestain K series 24cm
Glestain
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Yuzo Black SLD ébène et olivier
Yuzo Hamono
Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki Offre pierre Wusaki
  • À vie
Couteau à pain Kai Shun Classic damas lame 23cm
Kai
Couteau à pain Kai Shun Classic damas lame 23cm
228,90€ Prix:
En stock
Couteau yanagiba 20,5cm japonais Satake Cutlery Nashiji
Satake Cutlery
Couteau deba MAC Japanese 11cm manche pakka
Mac
Couteau deba MAC Japanese 11cm manche pakka
69,90€ Prix:
En stock
Couteau universel 13,5cm japonais Satake Cutlery Black
Satake Cutlery
Couteau yanagiba 24cm Wusaki Olive 7Cr manche en olivier + saya
Wusaki
  • À vie
Couteau d'office kiritsuke Kai Shun Classic damas lame 9cm
Kai
Couteau de chef 24cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
  • Nouveau
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa SG2 San Maï
Hatsukokoro
Couteau kengata universel 15cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Couteau d'office 12cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau santoku japonais Misono SW - 16 cm
Misono
Couteau santoku japonais Misono SW
174,90€ Prix:
En stock
Couteau honesuki alvéolé japonais Glestain K Series 15cm
Glestain
Couteau universel alvéolé dos courbé japonais Glestain K Series 21cm
Glestain
Couteau de chef japonais artisanal Wusaki Yoshi G3 chêne 18cm
Wusaki
  • Nouveau
Couteau nakiri 16,5cm japonais artisanal Hatsukokoro Chromax manche en teck
Hatsukokoro
  • Nouveau
Couteau de chef 20cm japonais artisanal Hatsukokoro Chromax manche en teck
Hatsukokoro
Couteau kengata sujihiki 25cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches
Sakai Takayuki
Mallette Satake Cutlery Tsuchime 3 couteaux japonais
Satake Cutlery
Mallette Satake Cutlery Black 4 couteaux japonais
Satake Cutlery
Couteau de chef 18cm japonais Satake Cutlery damas 69 couches
Satake Cutlery
Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Black
Satake Cutlery
Couteau d'office japonais Glestain K Series 10cm
Glestain
Couteau d'office japonais Glestain K Series 10cm
114,90€ Prix:
En stock
Couteau de chef japonais MAC Chef 31cm
Mac
Couteau de chef japonais MAC Chef 31cm
134,90€ Prix:
En stock
  • Nouveau
Couteau santoku 18cm japonais artisanal Hatsukokoro Hayabusa VG10 Damas Tsuchime
Hatsukokoro

490 produits sur 1770


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